黃金海岸|NEW 魚介豬骨拉麵 – 暖暮拉麵

by 藍色小樹熊
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黃金海岸

暖暮拉麵

NEW 魚介豬骨拉麵

Source: Ramen Danbo

在 2022 年 10 月 30 日 起,全昆士蘭州的暖暮拉麵將推出全新拉麵 – 魚介豬骨拉麵(Gyokai Tonkotsu Ramen)。

「魚介」指的是魚類、貝類等海鮮,熬煮出來的湯頭透出一股清爽的鮮味,受到許多人喜愛。

而暖暮拉麵的魚介豬骨拉麵就是魚和豬的結合

基本上與其他餐牌上的拉麵一樣。

Source: Ramen Danbo

。豬骨+魚 🐷🐟 湯底,配上蔥花、兩片叉燒

。在拉麵上會加上柴魚片(bonito flakes)

。可選:

1️⃣ 拉麵的軟硬度(非常硬、硬、基本、軟、非常軟)

2️⃣ 油的份量(少許、基本、許多)

3️⃣ 辣的多少(無、少許、基本、許多)

4️⃣ 湯底的咸度(少鹽、基本)

。如果喜愛吃辣的您,可以在步驟三選擇「Rekka Ramen 烈火拉麵 = 辣湯底」

Rekka Ramen 烈火拉麵是一種「選項 option」,在湯底中加入「七味粉」

。辣湯底 – 可選擇 微辣 Mild 🌶️ 、中辣 Medium 🌶️🌶️、麻辣 Spicy 🌶️🌶️🌶️、特辣 Extra 🌶️🌶️🌶️🌶️、天獄辣 Heaven 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️


暫時還不知道這款拉麵什麼時候會結束

如果想試新拉麵的朋友

記得不要錯過啦!



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黃金海岸美食|暖暮 Ramen Danbo 中文餐牌/菜單(附詳細說明) - 藍色小樹熊 2022 年 12 月 17 日 - 下午 2:38

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